每經(jīng)記者｜王帆    每經(jīng)編輯｜楊軍    

｜2026年5月27日 星期三｜

NO.1 陳克明食品為“手搟”商標(biāo)風(fēng)波道歉

據(jù)央視新聞報道，知名掛面品牌陳克明一款手搟大寬掛面的產(chǎn)品包裝上使用“手搟”二字。經(jīng)查詢，“陳克明手搟”于2020年2月20日申請注冊為商標(biāo)，于2025年10月24日被“依職權(quán)宣告無效”。隨后，陳克明被質(zhì)疑使用商標(biāo)誤導(dǎo)消費者，實際上面條并非手搟。5月25日，陳克明食品發(fā)布關(guān)于“手搟”商標(biāo)相關(guān)問題的聲明，表示公司深刻反省，即日起全面停止生產(chǎn)、銷售帶有“手搟”相關(guān)表述的產(chǎn)品。

點評：陳克明停用“手搟”標(biāo)識，是對“商標(biāo)文字游戲”的一次必要糾偏。將工藝名詞注冊為商標(biāo)，即便合法也極易讓消費者誤以為真是手工制作，透支的是品牌長期信任。食品行業(yè)要走出“概念營銷”慣性，用透明和誠信重建消費者信心，才是長久之道。

NO.2 海底撈停止攜寵就餐試點

5月26日，海底撈發(fā)布關(guān)于攜寵就餐的相關(guān)說明稱，綜合各方意見之后，公司決定停止該項試點，三家試點門店即日起均不再提供線下攜寵接待服務(wù)。海底撈全國其余門店，繼續(xù)按照相關(guān)規(guī)范，謝絕顧客攜帶寵物進店用餐（導(dǎo)盲犬等法定工作犬除外）。

點評：此前海底撈寵物友好主題店因 “小狗上桌吃蛋糕” 相關(guān)話題引發(fā)廣泛熱議。試點雖迎合養(yǎng)寵人群，卻忽視了非養(yǎng)寵者對異味、噪音及衛(wèi)生隱患的擔(dān)憂，服務(wù)創(chuàng)新一旦失衡便成負(fù)擔(dān)。停止試點并非拒絕多元需求，而是守住餐飲安全底線。

NO.3 上海出手整治“幽靈外賣”

5月26日，上海推出全國首個網(wǎng)絡(luò)餐飲電子證照核驗應(yīng)用，構(gòu)筑從商戶申請到平臺亮證的“申請—比對—授權(quán)—亮證”全套數(shù)字化管理閉環(huán)，旨在對“幽靈外賣”實現(xiàn)源頭治理。

點評：相較于以往政府單向供數(shù)、平臺人工比對、問題事后處置的傳統(tǒng)管理模式，此次改革通過構(gòu)建政企數(shù)據(jù)交互、雙向比對、協(xié)同共治的機制，將平臺從被動的“接單審核者”轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃拥摹肮仓呜?zé)任人”。數(shù)字化閉環(huán)既減輕基層執(zhí)法負(fù)擔(dān)，也倒逼平臺壓實審核責(zé)任。

NO.4 “五一”赴意旅游預(yù)訂量同比增長15%至20%，威尼斯將恢復(fù)北京直飛

5月26日，ITB上海國際旅游交易博覽會開幕。根據(jù)今年“五一”假期數(shù)據(jù)，意大利位列中國游客最受歡迎的歐洲目的地前三名，赴意大利旅游預(yù)訂量較2025年同期增長約15%~20%。目前，威尼斯已開通直飛上海航線，并將于今年7月恢復(fù)北京直飛航線。意大利弗留利-威尼斯朱利亞大區(qū)旅游局總經(jīng)理Iacopo Mestroni向《每日經(jīng)濟新聞》記者表示，這一機遇將顯著提升該大區(qū)的旅游流量，“我們?nèi)诤狭宋幕囆g(shù)、阿爾卑斯戶外與海濱體驗，致力于為中國游客提供純正的意式甜蜜生活”。

點評：意大利穩(wěn)居中國游客赴歐目的地第一梯隊，預(yù)訂量雙位數(shù)增長印證長線出境游需求持續(xù)復(fù)蘇。威尼斯直飛上海及即將恢復(fù)的北京航線，將有效降低交通門檻，尤其是對弗留利-威尼斯朱利亞等大區(qū)的客流導(dǎo)入形成直接利好。短期看，航線恢復(fù)將直接拉動赴意旅游及周邊消費；中長期則考驗?zāi)康牡啬芊癯掷m(xù)輸出差異化文旅產(chǎn)品，以維持熱度。

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