每日經濟新聞 張強    每經編輯｜趙博淵    

四川省健康食品產業(yè)園 圖片來源：成都新津

當下，全民健康消費浪潮席卷而來，“低糖、低卡、輕負擔”已成為食品飲品行業(yè)的核心發(fā)展導向。如何在滿足消費者味蕾需求的同時，破解高糖分攝入的行業(yè)痛點，成為新茶飲賽道競爭的關鍵。

3月20日，中糧生物科技成都公司與新銳茶飲品牌樹夏在位于成都新津經開區(qū)的四川省健康食品產業(yè)園正式簽署戰(zhàn)略合作協議，雙方將以自主研發(fā)的新食品原料D-阿洛酮糖為核心，在原料定制、產品創(chuàng)新、市場拓展等領域展開深度聯動。這也是全國最大調味糖基地完成擴能后，中糧生物科技成都公司全面釋放D-阿洛酮糖產能，推動該產品在現制茶飲熱門消費場景中實現了首批規(guī)?；穆涞貞谩?/p>

據悉，本次合作重點之一是中糧生物科技成都公司推出的新一代健康代糖產品D-阿洛酮糖，該產品是國內首款實現大規(guī)模量產的新一代健康稀有糖。其核心優(yōu)勢尤為突出：甜度接近蔗糖的70%，熱量卻僅為蔗糖的10%，且口感純正、無后苦味，完美契合當下食品飲品行業(yè)低熱量、清潔標簽的消費升級需求。

作為此次簽約的承載地，四川省健康食品產業(yè)園是四川省重點打造的健康食品產業(yè)核心載體。園區(qū)規(guī)劃面積達10.7平方公里，構建起“2+3+N”健康食品產業(yè)體系，已形成從原料供給、研發(fā)創(chuàng)新、生產加工，到包裝物流、檢驗檢測、市場拓展的全閉環(huán)全鏈條產業(yè)生態(tài)，為入駐企業(yè)協同發(fā)展提供了支撐。

截至目前，園區(qū)已匯聚中糧、新希望、銀鷺、菊樂、白象等110家健康食品領域知名企業(yè)，2025年產業(yè)總產值突破200億元，產業(yè)規(guī)模連續(xù)三年位居成都市首位。依托“鏈主企業(yè)+配套企業(yè)”的協同發(fā)展模式，園區(qū)充分發(fā)揮龍頭企業(yè)磁吸效應，推動上下游企業(yè)就近配套、抱團發(fā)展，產業(yè)集聚優(yōu)勢持續(xù)凸顯。

當前，新津正全力打造“全省產業(yè)規(guī)模最大、創(chuàng)新能力最強、具有全國影響力”的健康食品產業(yè)園，已制定十年發(fā)展規(guī)劃、五年行動計劃和年度工作方案，系統性推動健康食品產業(yè)提質升級。根據規(guī)劃，到2035年，園區(qū)將聚集健康食品相關企業(yè)超300家，產業(yè)規(guī)模突破500億元，全力推動健康食品產業(yè)做大規(guī)模、做優(yōu)品質、做強品牌，持續(xù)擦亮四川省健康食品產業(yè)園金字招牌，奮力爭創(chuàng)國家級中小企業(yè)特色產業(yè)集群。