宏觀

中國(guó)第一塊人造培養(yǎng)肉誕生：培養(yǎng)干細(xì)胞20天產(chǎn)出5克

2019-11-19 21:22:33

據(jù)新京報(bào)，11月18日，南京農(nóng)業(yè)大學(xué)“國(guó)家肉品中心”微信公號(hào)發(fā)文稱，中國(guó)第一塊人造培養(yǎng)肉誕生。該人造培養(yǎng)肉重達(dá)5克，是使用第六代的豬肌肉干細(xì)胞培養(yǎng)20天而成，由周光宏教授帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)完成。2018年11月，美國(guó)《科學(xué)》雜志曾發(fā)布消息稱，實(shí)驗(yàn)室培育的人造培養(yǎng)肉將很快出現(xiàn)在美國(guó)人的餐桌上。

責(zé)編步靜

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